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Cuisinier/chef de cuisine

CDI Plein Temps
15 KEuro - 30 KEuro brut annuel
BEP, CAP (ou équivalent)
Langues :

Affinités de votre profil avec cette annonce

Poste
Compétence
Langue
Contrat
Distance

Présentation de l'entreprise

Restaurant 60 couverts, cuisine d’inspiration française, à Angoulême.

Description du poste

Poste :
10 services en coupures
2 jours de repos consécutifs (Dimanche-Lundi).

Vos missions :
Gestion complète de la cuisine
Création des fiches techniques
Respect des normes HACCP
Création des plats du jour
Commandes et inventaires

CV/LM

Profil recherché

De formation CHR
3 ans d’expériences minimums dans un poste similaire.
Aimant travaillé seul.
Autonome
Organisé
Ultra-propre
Créatif / Force de proposition
Malin dans le recyclage des pertes.
Présentation irréprochable

Compétences

Autonomie
Chef cuisinier
Cuisine
Gérer les stocks
Gestion de commande
Motivation
Règles haccp
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