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Cuisinier/Chef de cuisine

Chef de cuisine
CDI
BEP, CAP (ou équivalent)
Plein Temps 15 KEuro - 30 KEuro ANGOULEME (16)
Ref. : 5oilq4

Affinités de votre profil avec cette annonce

Poste
Compétence
Langue
Contrat
Distance

Descriptif du poste

Restaurant 60 couverts, cuisine d’inspiration française, à Angoulême.

Mission proposée :
Poste :
10 services en coupures
2 jours de repos consécutifs (Dimanche-Lundi).

Vos missions :
Gestion complète de la cuisine
Création des fiches techniques
Respect des normes HACCP
Création des plats du jour
Commandes et inventaires

CV/LM

Profil recherché :
De formation CHR
3 ans d’expériences minimums dans un poste similaire.
Aimant travaillé seul.
Autonome
Organisé
Ultra-propre
Créatif / Force de proposition
Malin dans le recyclage des pertes.
Présentation irréprochable

Compétence(s) recherchée(s)

Règles haccp
Autonomie
Chef cuisinier
Cuisine
Gérer les stocks
Motivation
Gestion de commande

Langues

Français - Niveau : Très bon
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